Ingredientes para o Caramelo:

• 1 chávena de açúcar

Para o Bolo:

• 1/2 chávena de margarina
• 1 chávena de açúcar
• 3 ovos
• 1 1/2 chávena de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 chávena de leite
• 1/2 chávena de chocolate em pó
• raspa de 1 laranja

Para o Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 2 chávena de leite
• 3 ovos
• sumo de 1 laranja

Preparação:

1. Caramelize o fundo e os lados de uma forma com 30cm de diâmetro (com furo central) com o açúcar.
2. Bolo: bata bem na batedeira a margarina com o açúcar e os ovos.
3. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o leite e a raspa de laranja, sempre batendo, até obter uma massa homogénea.
4. Coloque a massa na forma preparada com a calda.
5. Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o sumo de laranja.
6. Despeje lentamente sobre a massa.
7. Leve ao forno quente, pré-aquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora a 180ºC
8. Deixe arrefecer e leve ao frio.
9. Desenforme gelado.

Fica delicioso .... bom apetite