Ingredientes:

• 600g farinha
• 350g açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• canela q.b.
• 200g de óleo
• 100g mel
• 480g de leite frio
• nozes q.b.

Preparação:

Misturam-se os ingredientes pela ordem citada e coloca-se a massa numa forma untada com manteiga, as nozes deveram ser colocadas em camadas à medida quie se coloca a massa no forno (elas não vão ao fundo) vai a cozer em forno médio.