Bolo de Tudo um Pouco e Mais Alguma Coisa | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-08-2012, 19:24
por magnoliazul
Receita de Bolo de Tudo um Pouco e Mais Alguma Coisa


É isso mesmo...um bolo que levou de tudo um pouco. Muito aromático...ligeiramente húmido...e extremamente fofinho...
Daqueles bolos que se começ a comer e não se consegue parar!

Não se deixem levar pelo tamanho da receita, porque é daqueles bolos 1...2...3...já está!!!!

Ingredientes :
  • 4 ovos
  • 2 maçãs
  • 1/2 cháv. de óleo
  • 1/2 cháv. de leite
  • 1 cháv. de açúcar
  • 2 cháv. de farinha de trigo
  • 2 colh. de sopa de côco ralado
  • 2 colh. de sopa de mistura de cereais em pó (cevada e café, daquela mistura de colocar no leite)
  • 1 colh. de sopa de sementes de papoila
  • 1 colh. de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colh. sopa de canela em pó
  • 1 colh. sopa de mel
  • 1 colh. de café de cardamono em pó
  • 1 colh. de café de anis em pó
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.
Descascar as maçãs e ralar até formar um puré.
Juntar numa taça todos os ingredientes pela ordem acima, bater com a batedeira até ficar bem misturadinho.
Colocar numa forma untada com manteirga e polvilhada com farinha.



Levar ao forno cerca de 45 min. Fazer o teste do palito, quando sair seco está pronto, se sair com massa agarrada, deixar ficar mais uns 10 min e repetir o teste do palito.
Comer até não querer mais!!!!

inspiração:https://kcristininhanacozinha.blogspot.pt/
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