Bolo Vinho do Porto | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-03-2011, 16:55
por AlexandraV
Receita de Bolo Vinho do Porto

Fica com um sabor bem agradável

Ingredientes:
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de manteiga
  • 3 chávenas de farinha
  • 5 ovos (gemas separadas/claras em castelo)
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 colheres de fermento
Preparação:

Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia.
Depois junta-se as gemas, a farinha e o vinho do Porto.
Por último, acrescenta-se as claras batidas em castelo.
Vai a cozer no forno médio, cerca de 40 minutos, mas também depende de cada forno, do tempo de cozedura, é espetar o palito e vêr se está cozido, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Talvez faça este bolo este fim de semana Bjinhos.
  #1  
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