|
||||
Receita de Bolo Xadrez Ingredientes para o Bolo Amarelo:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Comece por preparar o bolo amarelo. Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada volumosa. De seguida, misture a farinha peneirada, adicionando o leite aos poucos. Por fim, incorpore as claras batidas em castelo. Coloque o preparado numa forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno até estar cozido (o tempo de cozedura difere de forno para forno). 3. Prepare o bolo de chocolate. Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada volumosa. De seguida, misture a farinha peneirada juntamente com o chocolate em pó, adicionando o leite aos poucos. Por fim, incorpore as claras batidas em castelo. Coloque o preparado numa forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pelo mesmo tempo que o bolo anterior. 4. Prepare o creme. Num tacho, coloque todos os ingredientes e aqueça em lume brando, mexendo sempre até engrossar. Retire e deixe arrefecer. 5. Depois de terem arrefecido, corte ambos os bolos em 9 fatias iguais. De seguida, faça camadas de 6 fatias cada uma, alternando entre fatias de bolo amarelo e fatias de bolo de chocolate. Certifique-se de que coloca creme de chocolate entre cada uma das camadas. Por fim, barre todo o bolo com o restante creme de chocolate e polvilhe com côco ralado ou decore a gosto. FOTOS: Jéssica Casal
|
||||
#1
|
01-03-2014, 21:13
2
|
|
adorei a receita, bem simples e ficou lindissimo.parabéns e obrigada pela partilha.
|
|
01-03-2014, 21:33
3
|
|
Bem bonito sim senhora
|
|
02-03-2014, 11:10
4
|
|
Este bolo é fantastico.
Tambem ja tinha partilhado uma receita de bolo xadrez, mas é diferente. Esta tua receita, é mais gulosa, e vou ter de a experimentar Obrigada pela partilha. Bjs |
|
02-03-2014, 17:00
5
|
|
02-03-2014, 20:38
6
|
|
ola bolo lindo e bem apetitoso já guardei a receita irei fazer beijinhos
|
|
02-03-2014, 20:44
7
|
|
Diferente mas muito bonito, gostei bastante do xadrez
Obrigado em partilhares Bjs. |
|
03-03-2014, 13:30
8
|
|
Ficou divino!
Obrigada por partilhar |
|
05-03-2014, 00:16
9
|
|
[IMG][/IMG]Fiquei curioso de como outras pessoas o fazem. Realmente fica xadrez mas se cortado do lado certo. Eu a este tipo de bolo dou o nome de bolo combinado. Eu faço redondos e de duas formas diferentes. Vou ver se consigo postar aqui as fotos se não der mais tarde carrego no meu perfil e depois deixo-lhe o link. Talvez de aqui a alguns dias publique as minhas duas receitas de bolo xadrez. Um abraço.
|
|