Charlote | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-03-2010, 19:46
por Gloria Moreira
Receita de Charlote

Ingredientes:

  • 10 folhas de gelatina
  • 5dl de leite
  • Casca de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 120g de açúcar
  • 3 ovos
  • 4dl de natas
  • 1 iogurte
  • 4 colheres de sopa de compota de cereja
  • 180g de palitos la reine
  • leite q.b
Preparação:

Demolhe a gelatina em agua fria.
Ferva o leite com duas casca de limao.
Aparte, misture a maisena com o acucar, verta metade do leite e mexa bem.
Junte os ovos e va mexendo com um batedor de varas.
Misture o restante leite ao preparado anterior e leve ao lume para engrossar.
Retire, adicione a gelatina escorrida, mexendo para dissolver, e deixe arrefecer.
Envolva as natas batidas, reservando uma chavena de cafe para a decoracao, e junte tambem o iogurte.
Coloque um aro num prato de servir e preencha-o com camadas alternadas do creme de natas, com uma colher de sopa de compota de cereja e com os palitos, passados por leite.
Finalize com uma camada de creme e leve ao congelador durante quatro horas.
Retire o aro cuidadosamente e decore com as natas reservadas e a compota de cereja.
Sirva bem fresco.
  #1  
Antigo
22-03-2010, 20:01
2
Hummm que belo aspecto, obrigada por partilhares.

Bjinho
22-03-2010, 20:36
3
E sempre bom, partilhar com todos, vi esta receita e resolvi partilhar obrigada e beijinhos
22-03-2010, 20:42
4
Agora que o Inverno está quase a deixar-nos e vem o tempo melhor esta é uma sobremesa optima para esses dias, obrigado por partilhares connosco.
22-03-2010, 23:14
5
Ai meus deus lá se vai a linha para o verão.
Beijinhos
23-03-2010, 15:06
6
Hummmmm,pura delícia!!!
Beijoss e Obrigada
23-03-2010, 15:11
7
Postado Originalmente por Gloria Moreira Ver Post
E sempre bom, partilhar com todos, vi esta receita e resolvi partilhar obrigada e beijinhos
Olá Glória
tem um excelente aspecto, continua a partilhar!
Obrigada
24-03-2010, 09:06
8
Olá Gloria
que bela receita que nos apresenta
tem um aspecto fabuloso
bjs e obrigada
 
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