Mimos de Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-04-2010, 20:01
por Gloria Moreira
Receita de Mimos de Coco

Ingredientes:
  • 250g de açúcar fino
  • 150g de coco ralado
  • 25g de farinha peneirada
  • 6 ovos+
  • 6 gemas
  • 50g de manteiga derretida
Preparação:

Misture bem as 250g do açúcar fino com as 150gr de coco ralado e as 25gr de farinha peneirada.
Junte 6 ovos mais as 6 gemas e por fim as 50gr de manteiga derretida.
Misture o preparado sem provocar espuma.
Unte e polvilhe com açúcar fino algumas forminhas.
Encha-as com o preparado e coza no forno em banho-maria, a uma temperatura moderada durante 20 a 25 minutos.
Desenforme somente quando os mimos estiverem frios e decore com coco ralado.
  #1  
Antigo
24-04-2010, 22:49
2
simplesmente delicioso
parabéns Gloria
bjs e obrigada
25-04-2010, 07:45
3
Gloria:nom tinha visto esses miminhos........
Obrigada
 
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