Pão de Ló Amaizenado | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-05-2012, 08:46
por Ribeiro Culinario
Receita de Pão de Ló Amaizenado
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 5 ovos
  • 250g de açúcar
  • 130g de farinha de trigo
  • 40g de farinha maizena
  • Raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá rasa de fermento em pó
Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e a raspa de limão.
Bata muito bem até que fique uma gemada.

2. Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes.
Alternadamente, envolva a farinha, a farinha maizena, o fermento e as claras com a gemada.

3. Numa forma com burado no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque a massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 175º e deixe cozer aproximadamente 30 minutos
Depois do pão de ló cozido, retire e desenforme.
Espero que gostem desta receita! Bom apetite!


Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 1.50 € | Custo por fatia: 0.15 €
Fotografias
Pão de Ló Amaizenado-79.jpg   Pão de Ló Amaizenado-78.jpg  
Quem Fez
debora filipa
  #1  
Antigo
12-05-2012, 14:16
2
Olá, gostaria de dar algumas dicas para quem quiser fazer este pão de ló:
  • Os ovos convem que sejam caseiros.
  • Caso não tenha ovos caseiros coloque 5 ovos + uma gema de ovo.
  • Quando colocar a massa no forno passados 20 minutos, de 5 em 5 minutos faça o teste do palito.
Espero que as dicas ajudem!
13-05-2012, 18:29
3
Qualquer duvida basca colocar. Estarei ao vosso dispor.
27-05-2012, 17:59
4
Amor, acho que a Debora queimou o teu pão de ló , mas não lhe dizemos nada senão ela fica triste
Eu que até não sou racista... vai tudo... até pretinho se come
1 bjoca
02-06-2012, 20:57
6
Postado Originalmente por teresa céu silva Ver Post
Amor, acho que a Debora queimou o teu pão de ló , mas não lhe dizemos nada senão ela fica triste
Eu que até não sou racista... vai tudo... até pretinho se come
1 bjoca
Tambem não sou racista, mas pelo sim e pelo não é melhor não lhe dizermos nada.
Bjs
 
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