Pão de Ló de Ovar | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-01-2010, 09:03
por Vânia Fonseca
Receita de Pão de Ló de Ovar

Ingredientes:

  • 9 gemas
  • 2 ovos
  • 60 g de farinha de trigo
  • 180 g de açúcar
Preparação:

Na batedeira, bate-se o açúcar com as gemas e os ovos por 20 minutos.
Mistura-se a farinha delicadamente com uma colher de pau.
Coloca-se a massa numa forma alta de 25 cm de diâmetro, untada e forrada com papel impermeável (Uso vegetal), também untado com manteiga.
Leve ao forno a 180º por 25 minutos ou até ficar bem dourado por fora e levemente cremoso no centro.
Não deve cozer demasiado senão deixa de ter "recheio".

Bom apetite!
  #1  
Antigo
16-02-2010, 00:18
2
Olá Vania,
A esta receita falta-lhe uma pitada de sal. Como sou vareira sei esse truque.
Obrigada por partilhares esta receita. É o melhor pão-de-ló do país, podes crer que sim...
Adoro come-lo húmido muito seco não fica tão bom.
sofia
16-02-2010, 06:28
3
Vania:tenho moitas recetas de "pao de lo",nunca me decidim a fazer,pois ajo que e dificil pra pegar o ponto
Voce faz a mao o com a sua maquininha
Obrigada
16-02-2010, 16:30
4
Esse pao de lo parece delicioso...
Nunca fiz pao de lo porq acho que demora muito...
Mas de certeza que deve estar 5 estrelas
Obrigado por partilhares essa receita connosco!
16-02-2010, 16:44
5
Vania como sempre
com receitas deliciosas
e eu adoro o pao de lo de ovar,
o tradicional nao gosto muito
pk se torna mt seco, mas este e uma delicia.
16-02-2010, 17:42
6
Olá Rosemarie, e obrigada a todos, nao faço mtas vezes, mas 1 vez de 2 em 2 meses é garantido...nunca pus o sal mas hei-de experimentar..
Agora é garantido que fica mto humido por dentro..

Beijinhos a todos
 
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