Rolo de Chocolate/Geleia | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-05-2010, 22:21
por Suzy23
Receita de Rolo de Chocolate/Geleia

Indredientes:

  • 6 Ovos
  • Sumo de 2 laranjas
  • 2 chavenas de chá de açúcar
  • 2 chavenas chá de farinha (se a farinha não tiver fermento adicionar)
Preparação:

Bate-se as claras em castelo e reserve.
Junte as gemas e o açucar e bata até que a massa fique muito fofa, depois junte a farinha aos poucos alternando com as claras e o sumo.
Unta-se uma forma como o costume(manteiga/farinha).
Depois de cozido, desenrolar por cima de um pano com açucar e humido (agua morna).
Barre a parte de cima com recheio a gosto (no nosso caso é metade de chocolate e metade de geleia) e enrolar ainda quente.

Espero que gostem
  #1  
Antigo
27-05-2010, 22:26
2
Suzy: parece ser moito bom.
Obrigada
 
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