Triângulos Gelados de Laranja e Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-10-2010, 19:54
por vanessa23
Receita de Triângulos Gelados de Laranja e Coco

Ingredientes:
  • 200g de Açucar
  • 360g de Farinha
  • 4 ovos
  • Sumo de 1 Laranja
  • Margarina para untar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o molho:
  • 4dl de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • coco ralado
Preparação:

Ligue o forno a 180°C e barre um tabuleiro com margarina. Bata as claras em castelo e junte-lhes o açucar aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes. Adicione as gemas, bata mais 5 minutos, junte o sumo da laranja, a farinha e o fermento e mexa delicadamente.
Verta a mistura anterior para o tabuleiro e leve ao forno durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire e desenforme para um tabuleiro que possa ir ao congelador. Pique muito bem too o golo com um garfo.
Prepare o molho: Misture o leite de coco com o leite condensado, regue o bolo ainda quente com a mistura e leve ao congelador até ficar bem gelado.
Depois retire, corte em triângulos, passe-os por coco ralado e sirva.


Foto: Vanessa23

Fonte: teleculinaria
Fotografias
Triângulos Gelados de Laranja e Coco-100_2762.jpg  
  #1  
Antigo
05-10-2010, 22:41
2
Que maravilha Vanessa.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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