Cheesecake de Banana | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-09-2012, 14:27
por Monika
Receita de Cheesecake de Banana
Ingredientes:

  • 200g de bolacha
  • 80g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de Brandy
  • 3 bananas
  • 500g de queijo-creme
  • 4dl de natas
  • 2,5 dl de leite
  • 150g de açucar
  • 7 folhas de gelatina demolhadas
  • Papel Vegetal
  • 200g de chocolate em barra
  • 2 dl de natas
Preparação:

Comece por picar as bolachas.
Junte a manteiga e o brandy e amasse.
Uma forma com aro amovivel, forre o fundo com uma folha de papel vegetal.
Cubra o fundo com o preparado de bolacha.
Calque bem e leve ao frigorifico.
Retire a casca das bananas e reduza-as a puré com a ajuda de um garfo.
Leve a lume brando, um tacho com o queijo-creme, as natas e o leite. Misture bem.
Deite o puré de banana e mexa.
Junte as folhas de gelatina e mexa, ate dissolver.
Retire a forma do frigorifico e, encha-a com o creme.
Leve de novo ao frio, ate solidificar.
Desenforme o cheesecake.
Derreta o chocolate com as natas em banho maria.
Cubra o cheesecake e decore a gosto.


FOTOS: Monika
Fotografias
Cheesecake de Banana-user9700_pic23458_1348311521.jpg   Cheesecake de Banana-user9700_pic23457_1348311521.jpg  
  #1  
Antigo
29-12-2012, 15:25
2
Fiz no Natal e saiu me tao bem,todos gostaram e vou fazer tambem de Ano Novo para uns amigos
29-12-2012, 17:35
3
Postado Originalmente por desatinada Ver Post
Fiz no Natal e saiu me tao bem,todos gostaram e vou fazer tambem de Ano Novo para uns amigos
Fico contente, que tenham gostado
Obrigada
 
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