Delícia de Natas e Chocolate | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 15-01-2015, 14:22
por ratolinha
Receita de Delícia de Natas e Chocolate
Ingredientes para 8 pessoas:

Para a Massa:
  • 70g de açúcar
  • 50g de margarina derretida e fria
  • 2 ovos (tamanho L)
  • 65g de farinha trigo com fermento
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 50g de chocolate em pó
Para o Creme:
  • 5 folhas de gelatina
  • 400 ml de natas
  • 100 gr. de chocolate de culinária
Preparação:

Usei uma forma de aro amovível de 21 cm de diâmetro.
Forre o fundo da forma com papel vegetal untando-o.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Com a batedeira bater o açúcar com a margarina derretida, e adicione os ovos um de cada vez.
De seguida junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó, batendo mais suavemente com a batedeira para envolver tudo.
Verta na forma este preparado e leve a cozer ao forno.
Assim que estiver cozido retire e deixe arrefecer.

Preparação do creme: Demolhar a gelatina em água fria.
Colocar as natas num recipiente (retirar 5 colheres de sopa para um tigela e reservar).
Bater as natas até ficarem volumosas.
Retirar 2 colheres de sopa de natas para levar ao lume brando uns segundos com a gelatina escorrida para a dissolver.
Assim que estiver dissolvida juntar às natas e envolver.
Verter o preparado na forma por cima do bolo, espalhando.
Leve ao lume brando as 5 colheres de sopa de natas (retiradas inicialmente) com o chocolate partido aos bocados para que derreta.
Colocar colheradas do chocolate derretido por cima das natas e com a ajuda de uma colher envolver ligeiramente a parte branca para dar o efeito marmoreado.

Levei ao frigorífico de um dia para o outro.
Na altura de servir passar uma faca à volta do aro e retire-o.


FOTOS: Ratolinha
Fotografias
Delícia de Natas e Chocolate-delicia-natas-chocolate1-fatia.jpg   Delícia de Natas e Chocolate-delicia-natas-chocolate2.jpg   Delícia de Natas e Chocolate-delicia-natas-chocolate1.jpg  
  #1  
Antigo
15-01-2015, 15:57
2
ola tem muito bom aspecto e natas e chocolate,certamente delicioso
16-01-2015, 17:12
3
Está lindo e com certeza uma verdadeira delícia!! Não fosse eu gostar de chocolate!!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®