Semi-Frio de Bolacha com Iogurte | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2010, 20:34
por ilda mourão
Receita de Semi-Frio de Bolacha com Iogurte

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 iogurtes naturais açucarados
  • 4 dl de natas
  • 4 gemas
  • 6 folhas de gelatina
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de água
  • Café açucarado para demolhar
  • Óleo para untar
Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água.
Numa tigela deite os iogurtes e o leite condensado e mexa.
Adicione depois as folhas de gelatina previamente derretidas, em fio e mexendo sempre.
Á parte bata as natas em chantilly e junte a mistura, envolvendo suavemente.
Unte uma forma de fundo amovível com um pouco de óleo e desponha camadas alternadas do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em café açucarado, sendo que a ultima camada deve ser de creme.
Leve ao frigorifico ate que fique bem solidificado. Deite num tacho pequeno as gemas a água e o açúcar, mexa com umas varas e leve depois ao lume brando mexendo sempre, ate engrossar.
Retire do lume coloque de imediato numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vês em quando.
Desenforme o semi-frio regue-o com o creme de ovos e sirva-o.
  #1  
Antigo
02-03-2010, 03:38
2
Ilda voce esta imparavel
parabens obrigada
jinhos
17-03-2010, 11:08
3
adorei a receita
bem que quero começar a dieta mas não há meio
são só tentações
bjs e obrigada
28-04-2010, 17:47
4
Onde é q se demolham as folhas de gelatina ???
28-04-2010, 17:57
5
Postado Originalmente por gabriela73 Ver Post
Onde é q se demolham as folhas de gelatina ???
ola gabriela! eu acho que as folhas de gelatina sao demolhadas numa tacinha com um pouco de agua.beijinhos
28-04-2010, 17:59
6
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
adorei a receita
bem que quero começar a dieta mas não há meio
são só tentações
bjs e obrigada
ola carina! tou como tu, este site e um atentado as dietas!!!
beijinhos
 
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