Semi-Frio de Bolacha IV | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-12-2011, 16:47
por Patricia Guiomar
Receita de Semi-Frio de Bolacha IV
Ingredientes:
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • bolacha Maria q.b.
  • café
  • açúcar
  • 150ml de água
  • 150g. de açúcar
  • 6 gemas
Preparação:

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Bata as natas. Misture o leite condensado.
Leve as folhas de gelatina a derreter ao micro-ondas e junte-as ao creme.
Numa forma de aro amovível, coloque uma camada de creme, seguido das bolachas passadas no café com um pouco de açúcar. Fazer camadas alternadas de creme e bolacha até esgotar todos os ingredientes.
Leve ao frio e deixe solidificar.
Entretanto façam o doce de ovos: Leve ao lume a água e o açúcar e deixe fazer uma calda. Tire do lume e deixe arrefecer. Quando a calda estiver fria, bata as gemas e misture-as, levando de novo ao lume e mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer.
Quando o doce de ovos estiver frio, cubra o semifrio e leve novamente ao frio.
Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

Bom Apetite...

NOTA: Esta receita tirei daqui e dali, e não apontei os sites... Desculpem... Mas assim que encontrar os sites eu coloco aqui. E as fotos vou colocar mais tarde...


FOTO: Patricia Guiomar
Fotografias
Semi-Frio de Bolacha IV-2011-12-27-18.05.09.jpg  
  #1  
Antigo
27-12-2011, 18:07
2
Mais uma delicia,perfeitinha!
Bjinho!
27-12-2011, 18:26
3
É mesmo uma delícia... é a minha sobremesa preferida...
27-12-2011, 20:34
4
adoro semifrio de bolacha obrigada por partilhares
 
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