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Receita de Semi-Frio de Bolacha Oreo
Ingredientes:
Abrir as bolachas de 2 pacotes e separar o creme branco Base: ralar 2 pacotes de bolacha e juntar a manteiga derretida misturar bem e forrar a forma de fundo amovível. Num recipiente por o queijo, o creme branco das bolachas e o açúcar, misturar bem. À parte reserve 3 colheres de sopa de natas para desfazer a gelatina. Bata as natas até ficarem firmes, de seguida envolva no creme de queijo, junte metade de 1 pacote de bolachas raladas e por fim a gelatina desfeita nas natas quentes que reservamos. Vai ao frio durante 3 a 4 horas. Desenforme e polvilhe com a restante bolacha ralada. O pacote das bolachas que resta é para decorar as laterais (opcional).  FOTO: Rita Vieira |
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#1
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11-07-2013, 19:10
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boa tarde, na parte em que diz, "junte metade de 1 pacote de bolachas raladas e por fim a gelatina desfeita nas natas quentes que reservamos." a metade do pacote das bolachas raladas a que se refer é com ou sem o creme branco? e já agora as natas em que desfazemos as folhas da gelatina têm de estar a temperatura ambiente, frescas ou quentes? É que quando desfaço as folhas de gelatina é sempre em água, nunca as desfiz em natas...desculpe as minhas dúvidas, mas gosto primeiro de perceber bem as receitas antes de me pôr aventurar a fazer, se sai mal é sempre um desperdício de ingredientes. Obrigada
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