SaborIntenso.com
Publicado a 19-05-2012, 20:08
por rita vieira
Receita de Semi-Frio de Bolacha Oreo
Ingredientes:
  • 2+1+1 pacotes de bolacha oreo
  • 8 folhas de gelatina
  • 600ml de natas
  • 120g de manteiga
  • 100g de açúcar
  • 2 pacotes de queijo philadéfia
Preparação:

Abrir as bolachas de 2 pacotes e separar o creme branco
Base: ralar 2 pacotes de bolacha e juntar a manteiga derretida misturar bem e forrar a forma de fundo amovível.
Num recipiente por o queijo, o creme branco das bolachas e o açúcar, misturar bem.
À parte reserve 3 colheres de sopa de natas para desfazer a gelatina.
Bata as natas até ficarem firmes, de seguida envolva no creme de queijo, junte metade de 1 pacote de bolachas raladas e por fim a gelatina desfeita nas natas quentes que reservamos.
Vai ao frio durante 3 a 4 horas.
Desenforme e polvilhe com a restante bolacha ralada.
O pacote das bolachas que resta é para decorar as laterais (opcional).


FOTO: Rita Vieira
Fotografias
Semi-Frio de Bolacha Oreo-hpim6639.jpg   Semi-Frio de Bolacha Oreo-hpim6635.jpg   Semi-Frio de Bolacha Oreo-hpim6636.jpg  
Quem Fez
Ana Patrícia Avó
  #1  
Antigo
11-07-2013, 19:10
2
boa tarde, na parte em que diz, "junte metade de 1 pacote de bolachas raladas e por fim a gelatina desfeita nas natas quentes que reservamos." a metade do pacote das bolachas raladas a que se refer é com ou sem o creme branco? e já agora as natas em que desfazemos as folhas da gelatina têm de estar a temperatura ambiente, frescas ou quentes? É que quando desfaço as folhas de gelatina é sempre em água, nunca as desfiz em natas...desculpe as minhas dúvidas, mas gosto primeiro de perceber bem as receitas antes de me pôr aventurar a fazer, se sai mal é sempre um desperdício de ingredientes. Obrigada
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®