Semi-Frio de Frutas | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-08-2011, 23:25
por Cristiana Oliveira
Receita de Semi-Frio de Frutas
Ingredientes:

  • 1 pacote de bolacha maria
  • 4 ou 5 tipos de fruta (um deles tem de ser ananás em calda)
  • 1 pacote de natas
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 folhas de gelatina
  • 1 pacote de gelatina (sabor a escolha, usei tutti frutti)
  • fruta para decorar (usei ananás)
Preparação:

Espalhe as bolachas maria no fundo de uma forma com aro amovível e cubra com o sumo do ananás em calda.
Depois de cobrir as bolachas com o sumo de ananás espalhe a fruta (cortada em pedaços).
Para o creme, começamos por bater bem as natas, adicionando o açúcar pouco a pouco, prepara-se a gelatina conforme as instruções e juntam-se as folhas de gelatina, deixa-se esmormar.
Quando estiver morna junta-se ao creme de natas, bate-se bem e espalha-se por cima da fruta, leva-se ao frigorifico ate solidificar e antes de servir decore com frutas.

Bom apetite.


FOTOS: Cristiana Oliveira
Fotografias
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