Semi-Frio de Pizang Ambom | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-05-2011, 22:47
por Paula Soeiro
Receita de Semi-Frio de Pizang Ambom
Ingredientes:
  • 12 palitos tipo La Reine
  • 7 folhas de gelatina
  • 0,5 dl de licor
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 dl de natas
  • 60g de açucar
Preparação:

Forrar o fundo de uma forma redonda com fundo amovível com os palitos.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria (2 minutos).
Escorrê-las e levar ao lume em banho-maria mexendo sempre, até dissolverem.

Recheio: Misturar o licor com o leite condensado.
Juntar a gelatina e envolver as natas batidas em castelo com o açucar.
Verter sobre os palitos e levar ao frio até solidificar.

Decorar a gosto.
Receita retirada de uma revista.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Semi-Frio de Pizang Ambom-dsc09636.jpg  
  #1  
Antigo
04-05-2011, 22:51
2
Ahahah, k giro.
Gostei da receita. Nao fica muito forte?
04-05-2011, 22:56
3
Fiz esta sobremesa uns dias antes do domingo de Páscoa. Tentei desenhar um Ovo...sim isso era para ficar parecido com um ovo...ficou assim com cara de quem se anda a aventurar nestas delícias. Pode ser que corra melhor para a próxima. Também era para ser feito com licor de Menta mas como não tinha, fiz com aquele que estava mais à mão. Sabor...faz-me lembrar o sabor daqueles gelados dos senhores ambulantes com os carrinhos e sombrinhas junto às praias. Nós cá em casa gostamos.
04-05-2011, 22:58
4
Não Moníka! Nem sequer sabe a álcool! E no meio desse creme todo, sabe mesmo é a gelado e não tem efeitos secundários eheheh Beijinho.
04-05-2011, 23:11
5
Postado Originalmente por Paula Soeiro Ver Post
Não Moníka! Nem sequer sabe a álcool! E no meio desse creme todo, sabe mesmo é a gelado e não tem efeitos secundários eheheh Beijinho.
Ainda bem k nao tem efeitos secundarios, senao ficava logo a cantarolar
12-06-2011, 00:23
6
Este semifrio deve ser mesmo delicioso, vou ter que o fazer para a festa da minha amiga Gui, que faz anos no fim de semana que vem.
Beijinhos Paulinha.
 
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