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 Receitas Doces e Sobremesas Semi-Frios e Bavaroises Semi-Frio de Queijo Fresco e Bolachas de Canela |
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Receita de Semi-Frio de Queijo Fresco e Bolachas de Canela Ingredientes para 6 pessoas:
Num tacho, coloque o leite, o queijo fresco, a canela em pó, a maizena, o açúcar e a saqueta da cuajada. Leve ao lume mexendo de vez em quando com uma vara de arames para misturar bem os ingredientes. Assim que começar a ferver, retire do lume. Numa forma de bolo inglês ou numa forma quadrada de aro amovivel, verta um pouco do creme. Disponha as bolachas de canela até cobrir e volte a colocar o creme. Repita o procedimento até esgotar o creme. A ultima camada deve ser de creme. Deixe arrefecer completamente e leve ao frigorifico até ficar bem fresco. Desenforme e polvilhe com canela em pó.  FOTOS: SusyC |
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#1
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22-08-2014, 18:48
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Olá SusyC
 Eu sou perdida por estas bolachas Fazem-me lembrar as farturas... Nem sei bem porque... Este semifrio só pode ser uma tentação. Receita registada para experimentar Obrigada pela partilha. Bjs |
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22-08-2014, 23:11
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Então já somos duas, porque estas são das minhas bolachas preferidas!! E realmente tens razão, têm uma certa semelhança com o sabor das farturas heheAcredita que este semifrio é mesmo uma tentação! Fica como se fosse um bolo de bolacha mas com um creme semelhante ao cheesecake que tem aquele sabor intenso maravilhoso da canela...bom não sei mais como descrever, mas tenho a certeza que quem apreciar a canela e experimentar este semi-frio, vai-se deliciar do mesmo modo de quem o provou cá em casa  Fico a aguardar a tua experiência, pois adoro o modo como decoras as tuas delicias Bjs |
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01-09-2014, 20:17
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muito bem apresentado bravisimo
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