Receita de Sobremesa de Pêssego
Ingredientes:

• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de pêssego em calda grande
• 1 pacote de gelatina de pêssego em pó
• ½ pacote de bolacha Maria

Preparação:

Comece por separar a calda do pêssego e leve ao lume para ferver.
Quando ferver, junte de uma só vez a gelatina de pêssego e misture bem até dissolver.
Reserve para arrefecer.
Os pêssegos reserve duas metades.
As restantes corte em pedacinhos e ponha numa tarteira de vidro ou tigela de vidro, onde irá servir a sobremesa.
À parte, bata as natas até ganharem volume e consistência.
Junte o leite condensado e por fim a gelatina de pêssego já a temperatura ambiente.
Misture bem e despeje para cima dos pêssegos.
Leve ao frigorífico durante duas horas.
Após as duas horas, quando a sobremesa ganhar alguma consistência, enfeite à gosto com as duas metades de pêssego que reservou e polvilhe com a bolacha maria esmagada em pó.
Volte a colocar no frigorífico até a hora de servir. (Por norma deixo no frigorífico 5 hora).