Ingredientes:

• 3 folhas de gelatina
• 1 lata de leite condensado
• 0,5 dl de leite
• 2 limões (raspa e sumo)
• 3 dl de natas frias
• 6 colheres de sopa de caramelo liquido de compra

Preparação:

Comece por colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria por dois minutos.
Escorra-as e leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre, até derreterem.
Misture os leites com a raspa e sumo dos limões e junte ao preparado anterior.
Bata as natas e envolva no preparado de limão.
Coloque uma colher de caramelo em cada forma e preencha com o creme.
Leve ao frio até solidificar.
Para deformar, mergulhe as formas em água quente até dois terços da altura e vire sobre um prato de servir.