Tentação de Pêssego | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-03-2014, 17:49
por Catia Martinho
Receita de Tentação de Pêssego
Ingredientes:
  • 1 saqueta de gelatina de pêssego
  • 6 metades de pêssego em calda
  • 1 embalagem de palitos la reine
  • 8 folhas de gelatina
  • 140 gr de açúcar em pó
  • 200 gr de queijo creme (tipo philadelphia)
  • 4 dl de natas
Preparação:

Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e deixe arrefecer.
Escorra a calda dos pêssegos enlatados e embeba os palitos la reine nesta, cobrindo o fundo da forma de fundo amovível bem como as laterais, cortando estes últimos para que não passem a forma. reserve no frigorífico.
Demolhe as folhas de gelatina em agua fria. misture o açúcar com o queijo creme.
À parte, bata a natas em chantilly e envolva-as no preparado anterior. retire 2 colheres de sopa e leve ao lume com as folhas de gelatina escorrida.
Mexa para dissolver e envolva no creme. pique 3 metades de pêssego e envolva-as igualmente no creme.
Verta dentro da forma e deixe solidificar no frigorífico.
Corte o pêssego restante em fatias finas e sobreponha-as ao creme, já sólido.
espalhe a gelatina reservada e leve de novo ao frigorífico.
Retire a tentação de pêssego da forma e serva fresca.
Bom apetite.
Esta receita é muito boa mesma. Adorei.



FOTOS: Catia Martinho

Fonte: receita da tv 7 dias do fascículo 187
Fotografias
Tentação de Pêssego-2014-03-23-14.00.37.jpg   Tentação de Pêssego-2014-03-23-13.56.35.jpg  
  #1  
Antigo
23-03-2014, 22:20
2
lindo tem muito bom aspecto
24-03-2014, 18:27
5
Bem Fresquinha vem mesmo a calhar!!! Parabéns
 
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