Cheescake de Chocolate e Avelã | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-07-2014, 17:26
por monicarvalho
Receita de Cheescake de Chocolate e Avelã
Ingredientes para a Base:
  • 100 g bolachas maria douradas
  • ½ mão de avelãs
  • 1 colher sopa de nutela
  • 50g de manteiga sem sal a temperatura ambiente
Ingredientes para o Recheio:
  • 200g de queijo creme a temperatura ambiente
  • 100g de icing sugar (açucar em pó)
  • 400g de nutela a temperatura ambiente
Para a Decoração:
  • Avelãs picadas
Preparação:

Colocar os ingredientes para a base na trituradora e desfazer tudo até obter uma espécie de "areia molhada".
Forrar o fundo de uma forma de fundo amovível com o preparado anterior calcando bem e depois conserve no frigorífico.
Numa taça adicione os 3 ingredientes do recheio e envolva-os com a batedeira.
Verta este preparado para a forma, decore com avelãs picadas (eu como não encontrei, comprei avelãs inteiras e depois piquei-as um pouco) e deixe ficar no frigorífico a noite inteira.
Deve-se servir fresco.

Bom apetite!


FOTOS: Monicarvalho
Fotografias
Cheescake de Chocolate e Avelã-dsc00021.jpg   Cheescake de Chocolate e Avelã-dsc00022.jpg  
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