Clafoutis de Cereja | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-07-2011, 09:17
por magali
Receita de Clafoutis de Cereja
Ingredientes:

  • 700 g de cerejas
  • 2 ovos + 2 gemas
  • 100 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 25 cl de leite
  • 60 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de açúcar baunilhado
Preparação:

Bater os ovos com o sal e o açúcar.
Adicionar a farinha.
Quando estiver bem ligado deitar a manteiga derretida dentro da preparação.
Untar a forma com manteiga.
Colocar as cerejas no fundo.
Deitar a massa por cima.
Colocar no forno 45 minutos até ficar bem loirinho.
5 minutos antes do fim por o açúcar baunilhado por cima para caramelizar um pouco.


FOTO: Magali
Fotografias
Clafoutis de Cereja-2011-06-03-17.45.37.jpg  
Quem Fez
Noelia
  #1  
Antigo
 
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