SaborIntenso.com
Publicado a 22-11-2011, 23:05
por Anabela Silva
Receita de Crumble de Maçã II
Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 250g de manteiga
  • 1 Kg de Maçãs (+/- 4 maçãs)
  • sumo de 1 limão
  • 3 colheres de canela ou q.b
Preparação da Cobertura:

1. Misturar a farinha com o açucar e a manteiga (que não precisa de estar amolecida);
2. Com as mãos amassar tudo até começar a formar-se pequenos grumos e reserve.

De aspecto tem de ficar como se fossem "migalhas" grossas.

Preparação do recheio:

1. Descascar as maçãs e cortar em gomos.
2. Colocar num tacho os gomos de maçã com o sumo de limão e a canela.
3. Deixar em lume brando durante 10 minutos (ou até estar a seu gosto).
4. Forrar o fundo de um tabuleiro ou tarteira com o recheio e por cima espalhar as "migalhas" de massa sem calcar.
5. Levar ao forno pré aquecido nos 180º durante 40 minutos ou até ficar douradinho por cima.

Fotografias
Crumble de Maçã II-crumble-anabela.jpg   Crumble de Maçã II-crumble-2-anabela.jpg  
Quem Fez
Vivi1
  #1  
Antigo
23-11-2011, 12:52
3
Parece-me muito bem... Tenho de experimentar. Obrigada pela partilha
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®