Receita de Mini-Rolinhos com Doce de Morango
Ingredientes:

• 3 ovos
• 80g de açúcar
• 90grs de farinha
• 1 iogurte de morango
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Doce de morango

Preparação:

Separam-se as gemas das claras.
Bata as claras em castelo.
Junta-se o açúcar as gemas e bate-se até obter uma gemada esbranquiçada.
A gemada, junta-se a farinha o iogurte e as claras em castelo, envolvendo bem.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Deite o preparado e leve ao forno a 180°C durante 10 a 15minutos.
Depois de cozida, polvilhe um pano, com açúcar e nele deite a massa.
Recheie a massa com o doce de morango e, enrole.
Por fim, partem-se pequenos rolinhos e servem-se polvilhados com açúcar em pó.