Salame de Chocolate IV | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-01-2011, 17:37
por magnoliazul
Receita de Salame de Chocolate IV
Ingredientes:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 200 g de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 pacote (100 g) chocolate em pó ou se preferir cacau(tem e de colocar mais açúcar)
  • 150 g de açúcar
  • 1 folha de papel vegetal
  • vinho do porto q.b.
Preparação:

Coloque numa taça a bolacha triturada na 1, 2, 3 (reserve 6 bolachas inteiras para partir aos pedaços para dentro da traça), a margarina, o ovo, o açúcar e o chocolate em pó, amasse tudo com as mãos até formar uma pasta.
Abra a folha de papel vegetal e molhe um pouco com vinho do porto,coloque a pasta em cima da folha e forme um rolo e enrole, guarda no frigorífico umas horas, depois desenrole e coloque numa folha de papel de alumínio e enrole.
Coloque numa travessa e sirva cortado em fatias.

Nota: O salame da foto foi feito na taça, levado ao frio umas horas e depois desenformado num prato e coberto por chocolate derretido com natas (apeteceu me fazer de uma forma inovadora)!


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Salame de Chocolate IV-salame3.jpg  
Quem Fez
Paula SoeiroAna Cristina Domingues
  #1  
Antigo
04-01-2011, 18:56
2
Ah mulher! Haja imaginação!!!!
Eu, ao pé de ti, sou uma aprendiz de feitiçeira...hehehe
Ficou com um aspecto divinal!!!
Beijocas
 
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