Ingredientes para 8 pessoas:

• 250g de açúcar
• 250g de farinha de trigo com fermento
• 50g de margarina (derretida)
• 150 ml (1,5 dl) de leite
• 100 ml (1 dl) de sumo de laranja
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• Margarina para untar e farinha para polvilhar a forma.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte a forma (ou tarteira) com margarina e polvilhe-a com farinha.
Derreter a margarina e deixar esfriar.
Num recipiente, junte todos os ingredientes, mexa e bata até estar tudo misturado.

Deite na forma e leve a cozer.