Tarte de Cereais , Iogurte e Geleia de Morangos | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-08-2011, 19:59
por rita vieira
Receita de Tarte de Cereais, Iogurte e Geleia de Morangos
Ingredientes:

  • 375g de cereais (usei golden grahams)
  • 100g de manteiga amolecida
  • 500ml de iogurte natural açucarado
  • 2 dl natas
  • 5 folhas de gelatina
  • 500g de morangos congelados
  • 150g de açúcar
  • 1 limão
Preparação:

Ligue o forno a 180 graus.
Triture os cereais ate ficarem tipo pão ralado, deite-os numa tigela, junte a manteiga e misture bem.
Coloque a mistura numa forma de tarte e forre-a, calque bem e leve ao forno durante 15 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Coloque os morangos num tacho, junte o açúcar,o sumo do limão e leve ao lume brando ate os morangos descongelarem.
Depois aumente o lume e deixe cozer 10 minutos, retire do lume e reduza a puré e deixe arrefecer.
Demolhe as folhas de gelatina em agua fria durante 5 minutos.
Escorra-as e leve a derreter numa colher de agua a ferver.
Deite o iogurte para uma tigela e misture a gelatina.
Bata as natas ate ficarem espessas.
Junte-as a mistura do iogurte, mexa delicadamente e deite na forma.Leve ao frio ate solidificar.
Cubra com a geleia de morango e sirva.
Bom apetite.


FOTO: Rita Vieira
Fotografias
Tarte de Cereais , Iogurte e Geleia de Morangos-hpim6535.jpg  
Quem Fez
ALuciatixa
  #1  
Antigo
 
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