Receita de Tarte de Chila e Coco
Ingredientes:

• 1 base de massa folhada redonda
• 2 ovos
• 100g de coco
• +/300g de Chila
• 50g de açúcar

Preparação:

Leve ao lume num tachinho um pouco de água no fundo (quase sem cobrir o fundo).
Coloque a Chila e deixe aquecer em lume brando.
À parte mexa muito bem os ovos e quando a Chila estiver quente junte com cuidado os ovos mexidos e envolva muito bem rapidamente.
Junte o açúcar e mexa.
Por ultimo, junte o coco e mexa novamente.
Numa forma de tarte disponha a massa folhada e deite todo o preparado anterior.
Leve ao forno a 200ºC até ficar dourada.