Tarte de Chocolate Equatorial | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-02-2016, 15:40
por Marta Cunha-Tomar
Receita de Tarte de Chocolate Equatorial
Ingredientes:
  • 1 massa quebrada
  • 200g de chocolate com 70% cacau
  • 200 ml de natas
  • 50g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 colher de café de canela em pó
Preparação:

Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada, utilizando o papel que vem com a massa.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, por cerca de 15 minutos.
Parta o chocolate em pedaços e derreta-os com manteiga.
Adicione-lhes as natas e a canela, envolva bem.
Parta os ovos para uma tigela, bata-os ligeiramente e incorpore-os no chocolate derretido, envolvendo energicamente.
Disponha o preparado na tarteira e leve novamente ao forno, durante cerca de 12 minutos.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva com decoração a gosto.


FOTOS: Marta Cunha-Tomar
Fotografias
Tarte de Chocolate Equatorial-dsc01583.jpg  
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