Tarte Cremosa de Maçã e Canela | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-02-2010, 16:39
por ICatarina
Receita de Tarte Cremosa de Maçã e Canela
Ingredientes:
  • 1 massa de compra (folhada, quebrada ou areada)
  • 6 gemas de ovo
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha maizena
  • 1 l de leite
  • Canela a gosto
  • 1 casquinha de limão
  • 5 ou 6 maçãs (depende do tamanho)
Preparação:

1. Forre a tarteira e pique a massa com 1 garfo.
2. Num tachinho, misture todos os ingredientes excepto a maçã.
Leve a lume brando e mexa até engrossar (demora algum tempo...).
Quando tiver um preparado semelhante a papa, estará pronto.
Retire a casca de limão e verta na tarteira.
3. Descasque a maçã, corte em lâminas finas e introduza no recheio.
4. Coloque a maçã verticalmente até preencher todo o recheio.
5. Coza em forno médio (normalmente demora cerca de 30 minutos mas varia muito consoante o forno usado).


Nota: Fica uma tarte de maçã diferente por ser tão cremosa.
Pode também fazer-se com outras frutas.
O creme que infiltra-se depois desta arrefecer...

Bom Apetite!


FOTO: oliviarocha
Fotografias
Tarte Cremosa de Maçã e Canela-tarte-cremosa-oliviarocha.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes FerraooliviarochaDuxa
  #1  
Antigo
17-02-2010, 16:43
2
olá Icatarina
Mais uma receita divinal
até me deu vontade de comer uma fatia
obrigada e bjs

P.S.-A sua fadinha é linda
17-02-2010, 16:50
3
Mais uma receita para me tirar o juízo..risos
Amei!!
Beijosss
17-02-2010, 18:12
4
É cada receita melhor k a outra

Isto só pode ser um atentado

Linda esta tarte

 
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