Tarte de Groselha | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-11-2012, 14:38
por Paula Soeiro
Receita de Tarte de Groselha
Ingredientes:
  • 300g bolacha maria (1,5 pacote)
  • 200g manteiga
  • 1 dl xarope de groselha
  • 4 dl natas
  • 6 folhas gelatina
  • 1 chocolate amargo
  • açúcar q.b.
Preparação:

Triture as bolachas até ficarem em pó, junte a manteiga derretida e misture muito bem.
Forre uma forma de tarte de fundo amovivel, com a mistura e pressione bem.
Coloque no congelador durante 30 minutos.
Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos.
Dissolva a gelatina no xarope aquecido.
Bata as natas bem firmes, adoce a gosto e envolva-lhes o preparado anterior.
Verta para a forma e leve ao frio.
Quando desenforma,r decore com raspas de chocolate.


FOTO: Paula Soeiro

Mais uma receita da Maria Castro.
Fotografias
Tarte de Groselha-dsc03207.jpg  
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