Receita de Tarte Gulosa de Cenoura
Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 1 kg de cenoura
• 3 ovos
• sumo de 1 laranja
• 150g de natas
• 80g de açúcar
• coco ralado q.b.

Preparação:

1. Numa panela coza as cenouras previamente lavadas e cortadas.
2. Depois de cozidas, coloque o sumo de laranja, triture com a varinha mágica até ficar um puré e deixe arrefecer.
3. Adicione o açúcar, as natas, os ovos e misture tudo muito bem.
4. Numa forma previamente untada, coloque a massa folhada e deite por cima a mistura.
5. Leve ao forno a 180º, durante 45 minutos.
6. Polvilhe com coco ralado e sirva fresca.