Tarte de Leite Condensado e Vinho do Porto | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-06-2013, 16:57
por Marlene Martins
Receita de Tarte de Leite Condensado e Vinho do Porto
Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha Maria (ou bolacha torrada)
  • 75gr de manteiga
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

1. Triturar a bolacha.
2. Derreter a manteiga e misturar com a bolacha e o vinho do Porto.
3. Fazer uma massa e forrar o fundo de uma tarteira (previamente untada com manteiga e com papel vegetal).
4. Bater o leite condensado com as gemas e despejar em cima da base de bolacha.
5. Levar a forno médio (mais ou menos 190º) até que a mistura fique sólida.
6. Bater as claras em castelo e adicionar-lhes o açúcar, de forma a fazer um merengue.
7. Colocar em cima da tarte e voltar a levar ao forno para dourar.

Dica: O Vinho do Porto pode ser substituído por outra bebida alcoólica ou pela mesma medida de café forte!


FOTOS: Marlene Martins
Fotografias
Tarte de Leite Condensado e Vinho do Porto-sam_0200.jpg   Tarte de Leite Condensado e Vinho do Porto-sam_0201.jpg  
  #1  
Antigo
19-06-2013, 17:30
2
ola que bela tarte já coloquei nos favoritos o aspeto super delicioso estou ansiosa para provar,bem podias mandar um bocadinho
19-06-2013, 17:35
3
Humm que bom aspecto!
Já estou com o olho nela para qualquer dia destes experimentar.
Parabéns e obrigada pela partilha!*
19-06-2013, 21:25
4

Obrigada! Se desse enviava! É uma tarte mesmo levezinha e muito agradavel ao paladar.
19-06-2013, 21:26
5
Então depois conta como ficou e coloca fotos para todos vermos!
19-06-2013, 22:18
6
Metade foi logo?
Bela tarte Marlene, obrigado pela partilha.
Beijinho.
20-06-2013, 09:15
7
Olá
Que belo pedaço de loucura, é para experimentar fazer sem dúvida.
Obrigada pela partilha
Goretti
20-06-2013, 19:50
8
Deve ser mesmo boooaa, como diz o Sandro "metade foi logo"
Bjnhs e saudações para Bragança
 
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