Receita de Tarte de Limão IV
Ingredientes:

• 1 pacote e meio de bolacha Maria torrada
• 150g de manteiga
• 1 lata de leite condensado com 397g
• 1 pacote de natas com 200g
• sumo de 2 limões
• Raspa de limão qb
• 3 folhas de gelatina incolor
• 2 colheres de sopa de açúcar
• casca de limão qb (para enfeitar)

Preparação:

Primeiro fazer a base: triturar a bolacha; derreter a manteiga; juntar estes dois ingredientes e forra-se o fundo de uma tarteira.
Leva-se ao forno durante 8/10 minutos a 200º enquanto se prepara o creme.

Recheio:

Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água fria; bater o leite condensado com as natas e as raspas dos limões.
Aquecer no microondas durante 1minuto o sumo dos limões, mal saia do microondas juntar as folhas de gelatina e as colheres de sopa do açúcar - mexer muito bem e juntar ao preparado anterior e mexer rapidamente e muito bem.
Colocar por cima da bolacha e levar ao frigorífico até ficar rija.
Quando estiver para servir enfeite com 'fitas' de cascas de limão.

É uma tarte ÓPTIMA e muito fresquinha para o verão, MUITO FÁCIL de fazer e fica rijinha muito rápido!
Espero que gostem!!!