Tarte de Maçã Cá de Casa | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-12-2010, 21:24
por Duxa
Receita de Tarte de Maçã Cá de Casa
Ingredientes para várias pessoas:
  • 1 rolo de massa quebrada
  • 1 frasco de polpa de maçã *
  • 1 embalagem de queijo creme (250g)
  • 4 ovos
  • 100g de açúcar
  • 2 colheres de açúcar baunilhado
  • 1 pitada de canela
Preparação:

*pode substituir por 3 maçãs assadas no micro-ondas, cerca de 3 minutos, reduzindo depois a puré com o auxilio de um garfo e neste caso adicione 3 colheres de sopa de açúcar ao puré.
  1. Numa tijela bate-se o queijo creme com os açucares.
  2. Juntam-se as gemas, depois encorporam-se as claras batidas em castelo (neve).
  3. Numa forma de tarte(24/26cm) estende-se a massa quebrada picando o fundo com um garfo, deita-se a polpa da maçã por cima e salpica-se a pitada de canela.
  4. De seguida deita-se o preparado dos ovos e do queijo, vai ao forno pré-aquecido nos 180º, cerca de 40 minutos.
Nota: É muito importante o pré-aquecimento do forno, antes de colocar a tarte.


FOTO: Duxa
Fotografias
Tarte de Maçã Cá de Casa-imag0234.jpg  
  #1  
Antigo
15-12-2010, 11:06
3
Duxinha
Que delicia de tarte!!
Obrigada por mais receita maravilhosa,
Beijinhos
 
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