Tarte de Maçã III | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-10-2012, 21:20
por Ana Patrícia Avó
Receita de Tarte de Maçã III
Ingredientes:
  • 1 massa folhada
  • 500ml de leite
  • 100g de açúcar
  • 40g de maizena
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 2 maçãs
  • canela q.b.

Preparação:

  1. Colocar a massa folhada numa tarteira e picar o fundo com um garfo.
  2. Levar ao lume o leite.
  3. Num recipiente, misturar as gemas, os ovos e o açúcar. Envolver a maizena na mistura.
  4. Quando o leite estiver quente, juntar esta mistura, mexer bem e levar ao lume até engrossar.
  5. Deitar o creme na tarteira e cobrir com a maçã cortada em gomos finos. Polvilhar com canela.
  6. Levar ao forno até ficar dourada.

FOTOS: Ana Patrícia Avó
Fotografias
Tarte de Maçã III-tarte-maca1.jpg   Tarte de Maçã III-tarte-maca2.jpg   Tarte de Maçã III-tarte-maca3.jpg  
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