Receita de Tarte de Maçã VIII
Ingredientes:

• 4 ovos
• 120 grs de margarina a temperatura ambiente
• 150 grs de açúcar
• 150 grs de farinha sem fermento
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento royal
• 2 a 3 maçãs médias

Preparação:

Bate-se o açúcar com manteiga até ficar uma massa homogénea.
Em seguida juntam-se os ovos inteiros e bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
Junta-se o leite a farinha e o fermento.
Misture tudo muito bem unte uma forma de fundo falso e polvilhe com farinha.
Verta o preparado na forma e coloque por cima fatias de maçã em meias luas até cobrir totalmente a massa.
Se gostar pode misturar um pouco de açucar normal com canela.
Polvilhe as maçãs e leve a cozer a 180 graus +- 30 a 40 minutos.
Se não gostar de canela polvilhe só com açucar.
Só deve retirar da forma quando estiver morna e o fundo quando estiver bem frio.