SaborIntenso.com
Publicado a 27-05-2011, 10:28
por candó
Receita de Tarte de Morangos
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 300 g de bolacha maria
  • 150 g de manteiga derretida
  • 5 folhas de gelatina
  • 1 saqueta de gelatina de morango
  • 2 dl de água fria
  • 2 dl de água quente
  • 1 iogurte de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 g de morangos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 dl de natas
Preparação:

Para a base: Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga derretida e amasse até estar tudo ligado.
Coloque este preparado numa tarteira, espalhando-o e calcando, até forrar a forma.

Recheioemolhe as folhas de gelatina em água fria.
Prepare a gelatina, seguindo as instruções da embalagem, mas utilizando a água fria e quente indicada na receita. Junte as folhas de gelatina escorridas e mexa. Adicione o iogurte e o leite condensado, envolvidos.

Lave e arranje os morangos.
Coloque-os num tacho com o açúcar e leve aao lume brando, mexendo, até cozerem.
Retire, triture com a varinha mágica e deixe arrefecer.
Junte ao preparado de gelatina e mexa, assim como as natas batidas.

Verta o creme de morango na tarteirra e leve ao frigorífico até solidificar.


FOTOS: Candó
Fotografias
Tarte de Morangos-dsc02814.jpg   Tarte de Morangos-dsc02817.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®