Tarte de Natas com Leite Condensado | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2010, 20:47
por ilda mourão
Receita de Tarte de Natas com Leite Condensado

Ingredientes:
  • 250 de bolacha tipo Maria
  • 180 g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 ovo
  • 1 lata de leite condensado tradicional
  • 4 folhas de gelatina
  • 2 dl de natas
  • 1 lata pequena de alperce
  • Manteiga q.b
Preparação:

Unte uma tarteira com manteiga.
Triture as bolachas e amasse-as com a manteiga, o açúcar e o ovo.
Forre a tarteira com a massa e reserve-a no frigorífico.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Bata as natas e envolva-lhes o leite condensado; leve um pouco ao lume com a gelatina escorrida.
Retire e junte ao creme inicial. Verta sobre a massa.
Escorra os alperces e corte aos gomos.
Disponha-os sobre a tarte e leve-a ao congelador, até solidificar. Desenforme a tarte e decore-a a gosto, e sirva.

Fonte: Livro Nestlé
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