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Publicado a 04-10-2011, 22:37
por *Sofia*
Receita de Tarte de Noz
ingredientes:

  • 330g de açúcar
  • 150 ml água
  • 1 pau de canela
  • 1/2 L leite
  • 100g de nozes picadas
  • 100g de farinha sem fermento
  • 9 gemas
  • 1 base de massa quebrada
Preparação:

Levar o açúcar a água e o pau de canela ao lume, deixar ferver 4 minutos.
Adicionar o leite e a farinha até dissolver bem, e juntar ao açúcar.
Levar novamente ao lume até engrossar.retirar do lume e retirar o pau de canela.
Juntar as nozes e as gemas batidas à massa.
Forrar uma tarteira com a massa quebrada e preencher com o recheio das nozes.
Levar a cozer a 200 graus por 45 minutos.


FOTOS: *Sofia*
Fotografias
Tarte de Noz-p1010911.jpg   Tarte de Noz-p1010913.jpg  
  #1  
Antigo
05-05-2012, 16:48
3
Esta tarte de nata com nozes tem um aspecto delicioso, mais uma vez muitos parabéns.
 
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