Tarte de Nozes | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 18-06-2009, 15:18
por Lili
Receita de Tarte de Nozes

Ingredientes:

  • 125g de bolachas esmagadas
  • 75g de manteiga ou margarina derretida
  • 2 ovos
  • 0,75dl de natas
  • 0,75dl de calda de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de colher de chá canela em pó
  • 75g de açúcar amarelo
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 75g de nozes picadas
Passo a Passo:

1. Ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, misture as bolachas com 50g da manteiga. Forre uma forma de tarte de 20cm de diâmetro com o preparado anterior sem chegar até as bordas. Pressione contra o fundo e os lados e reserve.
2. Numa tigela, misture os ovos com as natas, a calda de açúcar, a baunilha e o resto da manteiga. Junte os nozes e misture.
3. Deite a preparado na forma e leve-a ao forno sobre tabuleiro. Deixa assar durante 30 minutos, ou até a crosta ficar dourada e fofa. De vez em quando, especialmente no final do tempo de cozedura, verifique se a tarte não começa a queimar. O recheio ficará firme depois de arrefecer.

Sugestão: Esta tarte pode levar uma cobertura de natas batidas com um pouco de rum.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®