Tarte de Pastel de Nata III | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-07-2010, 09:33
por suelin
Receita de Tarte de Pastel de Nata III

Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 L de leite
  • 4 gemas de ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha Maizena
  • casca de limão ou pau de canela
Preparação:

Ferve-se mais de metade do leite com a casca de limão ou pau de canela.
No resto de leite, mistura-se as gemas, a farinha maizena e o açúcar, e mexe-se bem.
Mistura-se tudo com leite fervido e mexe-se sempre até engrossar.
Deite numa tarteira, já com a massa folhada dentro, muito fina.
Vai ao forno préviamente aquecido a 180ºC durante 15 minutos.
  #1  
Antigo
 
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