Receita de Tarte Rápida de Maçã
Ingredientes:

• 5 maçãs médias
• 125 gr de manteiga
• 125 gr de farinha
• 125 gr de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de açúcar amarelo
• caramelo líquido

Preparação:

Untar muito bem uma forma redonda. Colocar no fundo da forma o caramelo líquido e cobrir com as maçãs previamente descascadas e cortadas em lâminas não muito finas.
Polvilhar com a canela em pó e com o açúcar amarelo.
Misturar depois a manteiga com o açúcar, os ovos inteiros e a farinha e colocar sobre a mistura das maçãs.
Leve a forno moderado 180ºC durante 30 minutos ou até a tarte estar cozida.
Desenforme de imediato, antes que o caramelo do fundo arrefeça.
Servir fria ou morna.