Tarteletes de Chocolate com Nozes | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-02-2010, 16:31
por Diana Marques
Receita de Tarteletes de Chocolate com Nozes

Ingredientes para a massa:
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 240 g de farinha
  • 20 g de chocolate em pó
Para o recheio:
  • 3 ovos
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 dl de natas
  • 1,5 dl de leite
  • 150 de leite condensado
Cobertura:
  • 80 g de miolo de noz picado
  • 200 g de creme de pasteleiro
Preparação:

1. Massa: bata a manteiga com o acucar, ate deixar de sentir o granulado. Junte o ovo e, por fim, a farinha peneirada com o chocolate em po. Envolva bem.
2. Estique a massa com um rolo sobre uma superficie polvilhada e forre as formas de tarteletes.
3. Recheio: coloque todos os ingredientes numa tigela e envolva-os bem. Verta o preparado para as formas e leve ao forno, na parte mais baixa, 200 graus, por 25 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
4. Cobertura: pique o miolo de noz envolva no creme de pasteleiro e cubra as tarteletes. Pode decorar com metades de noz. Leve ao frio ate servir.

Bom Apetite!!
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