Tartelettes de Amêndoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-12-2011, 09:03
por dyon
Receita de Tartelettes de Amêndoa
Ingredientes para as Tartelettes:

  • 1 ovo
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 150g de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento
Para a Cobertura:
  • 100g de amêndoa
  • 100g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de leite
Preparação Tartelettes:

Juntar a manteiga ligeiramente amolecida e o açúcar.
Bater bem.
Juntar a gema e bater.
Juntar o leite e bater.
Peneirar a farinha no preparado.
Envolver bem.
Até ficar um creme homogéneo.
Cortar papel vegetal em pequenos circulos para cobrir a base das formas.
Colocar o recheio nas formas.
Repetir para todas as formas.
Levar ao forno por 15 minutos a 170 graus.
A massa tarte deve ficar apenas um pouco cozida.

Cobertura:

Juntar todos os ingredientes num tacho.
Levar a lume brando e mexer até criar um creme espesso.
Alisar a tarte com uma faca.
Retirar a parte de sobra.
Colocar o recheio.
Repetir para todas.
Levar ao forno até a cobertura ficar torrada.


FOTOS: Dyon
Fotografias
Tartelettes de Amêndoa-dsc08041.jpg   Tartelettes de Amêndoa-dsc08056.jpg   Tartelettes de Amêndoa-dsc08104.jpg   Tartelettes de Amêndoa-dsc08137.jpg  
  #1  
Antigo
17-12-2011, 09:07
2
Que bom.
Sera que posso substituir a amêndoa por côco?
17-12-2011, 09:20
3
Têm um super aspecto, deve ser uma delicia
Também não gosto de amêndoa, o côco é uma optima idea
17-12-2011, 11:46
4
estao uma mega tentação.obrigada pela partilha.beijinhos
17-12-2011, 20:05
7
Obrigado a todas

Quanto ao trocar a amêndoa por coco...hummm, talvez fosse melhor trocar por outro fruto seco. O Coco claro que vai ficar bem e saboroso, mas não vai ficar crocante

Amendoim parece-me uma outra boa hipotesse
18-12-2011, 14:10
8
Postado Originalmente por dyon Ver Post
Obrigado a todas

Quanto ao trocar a amêndoa por coco...hummm, talvez fosse melhor trocar por outro fruto seco. O Coco claro que vai ficar bem e saboroso, mas não vai ficar crocante

Amendoim parece-me uma outra boa hipotesse
Boa ideia!
Obrigada!
 
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