Tartes de Maçã | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-01-2011, 20:43
por Cristiana Oliveira
Receita de Tartes de Maçã:
Ingredientes:

  • 300 gr de massa folhada
  • 2 maçãs
  • 3 dl de leite
  • meio limão
  • 1 colher ( de café ) de açúcar baunilhado
  • 100 gr de açúcar
  • 1 colher ( de sopa ) de farinha maisena
  • 4 gemas
  • açúcar em pó e farinha
Preparação:

Ferver o leite com o açúcar baunilhado, de seguida apaga-se o lume, junta-se o açúcar, a farinha maisena e as gemas.
Leva-se de novo ao lume até engrossar.
Estende-se a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e corta-se em rectângulos.
Lava-se as maçãs, cortam-se em lâminas e regam-se com o sumo de limão.
Por cima dos rectângulos de massa folhada espalha-se o creme e por cima do creme colocam-se as lâminas de maçã. Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha, nele colocam-se as tartes e levam-se ao forno durante 35 minutos.
Antes de servir polvilham-se com o açúcar em pó e a farinha.


FOTOS: Cristiana Oliveira
Fotografias
Tartes de Maçã-imagem1576.jpg  
  #1  
Antigo
29-01-2011, 21:52
2
Ui...tão bom aspecto, mesmo tendo ficado algo longe na foto.
Aquele massinha folhada...hmm...
29-01-2011, 21:54
3
lindas,lindas!!!
Também quero!!!
 
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