Receita de Torta de Cenoura com Recheio de Chocolate
Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 250g de açúcar
• 350 g de cenoura cozida

Recheio:

• 1 tablete de chocolate culinário
• 1/2 pacote de natas

Preparação:

Depois da cenoura cozida,triturar com a varinha mágica.
Bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha com o fermento e em seguida o puré de cenoura, mexer bem.
Forre um tabuleiro rectangular com margarina e depois o papel vegetal e unte o papel com margarina também, despeje a massa e leve ao forno a 180ª uns 15 minutos, ate ver que esta cozida.
Entretanto dereta o chocolate com as natas em banho maria e reserve.
Desenforme a torta em cima de um pano e recheie com o chocolate, enrole e coloque numa travessa.
Decore a gosto.