Torta Enrolada de Côco | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-09-2010, 00:12
por suelin
Receita de Torta Enrolada de Côco

Ingredientes:

  • 500 g de açúcar
  • 20 g de maisena
  • 125 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 125 g de côco ralado
Preparação:

Misturam-se 400 g de açúcar com as gemas e a manteiga amolecida, batendo bem.
Junta-se o côco com a maisena e por fim as claras em castelo firme, batidas com as restantes 100 g de açúcar.
Envolve-e bem e leva-se ao forno a 160 º C, em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Desenforma-se sobre um pano salpicado de açúcar e envolve-se, apertando bem, com a ajuda do pano.
  #1  
Antigo
10-10-2010, 02:08
2
Suelin,
Deve ser uma maravilha esta torta de coco...
Obrigada
 
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